Vignale Monferrato

Associazione Turistica Pro Loco di Vignale Monferrato

La Pro Loco nasce nel 1962 con lo scopo di valorizzare il nostro paese mantenendo vive le tradizioni sportive, cul turali, artistiche ed eno-gastronomiche.

Le nostre manifestazioni tradizionali  sono le feste patronali di San Lorenzo e San Bartolomeo, entrambe ad agosto, la partecipazione alla Festa del Vino del Monferrato Unesco di Casale Monferrato in settembre, la Bagna Cauda a novembre, il Natale dei bambini dove Babbo Natale passa di casa in casa a portare un dono offerto dalla Pro Loco, lo scambio di auguri dopo la Santa Messa di Natale, oltre alla Festa d’Autunno in ottobre e ai vari mercatini di primavera.

Il nostro piatto forte

Friciulin De.co

friciulin

Ingredienti

Erbette, spinaci, erbe aromatiche, uova, pangrattato, parmigiano reggiano, sale e pepe.

Ricetta

Si cuociono le erbette e gli spinaci insaporiti dalle erbe aromatiche, si tritano e poi si uniscono uova, pangrattato, parmigiano in modo da formare delle polpette.
Si aggiusta di sale e pepe, le polpette formate si friggono in olio bollente fino a formare una crosticina dorata.

Abbinamento

Barbera, Grignolino, Ruchè, Cortese, Arneis

 

FESTA DEL VINO DEL MONFERRATO UNESCO

Non una semplice festa

A Casale Monferrato un’appuntamento unico nel panorama nazionale, che accoglie ogni anno oltre 150.000 visitatori. Si celebrano vino e territorio, cucina della tradizione, cultura, arte e accoglienza di un luogo che fa innamorare. Semplicemente!

ARRIVEDERCI
A settembre 2022

...forse prima...